«Dmitrov Factory latte» - latte, ricotta, panna acida, vetri con formaggio, crema di formaggio, bifidok, latte fermentato cotto, yogurt, latte condensato, burro, olio vegetale. Manager: Borisovich Aleksandrov Konstantin.



Produzione


80 anni è una cifra considerevole. Quanto tempo è passato fino ad un piccolo luogo di stoccaggio del latte nei pressi dell'autostrada è diventato uno dei maggiori produttori di prodotti lattiero-caseari.
Che cos'è "Dmitrovskij molochnyj zavod" oggi dal punto di vista della componente del personale? E' un team di professionisti altamente qualificati. Che cos'è "Dmitrovskij molochnyj zavod" oggi dal punto di vista dell'equipaggiamento? La nostra azienda ha installato le attrezzature da latteria di quasi tutti i principali produttori europei e russi. l programmi congiunti per applicare le più avanzate tecnologie ci permettono di fabbricare prodotti di qualità praticamente perfetta.
Partecipiamo alle fiere del settore e ai congressi scientifici, seguiamo tutte le novità e siamo al passo con i tempi.

Ufficio Qualità

La politica nazionale della Russia nel campo della qualità dei prodotti e servizi, le risoluzioni del governo della Federazione Russa e dell'Agenzia per il regolamento tecnico e la metrologia, la standardizzazione e la certificazione, rapida evoluzione della situazione sul mercato dei servizi e le crescenti esigenze dei consumatori rendono necessaria la presenza del Sistema Qualità sensibile e in continua evoluzione.
Solo nell'Ufficio Qualità lavorano più di 30 specialisti. In ogni reparto di produzione abbiamo tre livelli del sistema di controllo di qualità. Collaboriamo con quattro laboratori indipendenti che controllano contemporaneamente tutto il processo di produzione dall'ammissione del latte crudo fino alla spedizione dei prodotti finiti.
I laboratori esterni indipendenti con cui collaboriamo sono "Soeks Test", Istituto di Ricerca Scientifica di prodotti lattiero-caseari, laboratorio indipendente di collaudo "Moloko", Agenzia federale di stato «Mendeleevskij CSM», Centro di Epidemiologia e Igiene della regione di Mosca, OOO "Sergievo-Posadskij CSM", OOO "Nauchno-tekhnicheskij tsentr "Karat" e altri.

La nostra azienda ha 80 anni e questa cifra ci impone di essere un modello ora. Di essere l'azienda dove le tradizioni e la grande esperienza permettono di fabbricare solo prodotti freschi, sicuri e gustosi.
Siamo orgogliosi del nostro stabilimento, della nostra squadra e della nostra storia.